Aslı'nın Dünyasıı

Herkese Merhaba, Bugün genelde yapmadığım bir şey; bir tatlı tarifi yazısı ile karşınızdayım. Genelde mutfağa pek girmiyorum fakat kafamı boşaltmak istediğimde de evde kendimi attığım ilk yer mutfak oluyor. İftar sonrası pratik bir tarif olacağından eminim. Son derecede basit herkesin severek yiyebileceği, keyfinize göre şekillendirebileceğiniz, bol özgünlük içeren bir tatlı. New York'un meşhur Magnolia Bakery 'e ait bu muzlu pudingten ilham alan tatlı her elde farklı şekilleniyor, tatlanıyor. Biz bu durumdan rahatsız mıyız ? Tabi ki hayır, Manolya  candır diyerek tarifime başlıyorum. Ben çok sade yapıyorum. Bazı tarifler yumurta falan da kullanıyor ama yumurtanın hem kokusunu sevmiyorum, hem de haftada 1 adet yumurta yeme limitim olduğu için böylece tüketmek istemiyorum. Malum Pazar kahvaltılarının asıl vazgeçilmezi yumurta (:  Meyve olarak tercihim renkli mümkünse kırmızı renkliler. Muzu kullanmak tercihim değil puding zaten muzlu olduğu için. Gelelim malze...

Herkese Günaydın, Sağlıklı beslenme aslında bir alışkanlık olmalı hepimiz için. Fakat sağlıklı beslenme genellikle zayıflama ya da diyet olarak algılanıyor. Etrafımızda ki insanlar bile yemek ve içecek tercihlerimize göre hayırdır diyette misin sorularını yönelttikleri zaman sinirlerimizi zıplatmıyor mu ? Gelelim son zamanlarda sıkça rastladığımız ve gördüğümüz detoks sularına. Sabahları sıcak çay yerine su ya da kahveyi tercih ediyorsanız benim gibi bu sular tam da bize göre aslında. Normalde çay ile aram yok, enteresan bir şekilde midemi ağrıtıyor hangi türlüsünü denersem deneyeyim. Bu durumda çaydan uzaklaşmamı sağladı zamanla. Kahvaltıda bile çayı tercih etmiyorum. Süt, meyve  suyu, kahve, su bazen kola bile olsa çay çok nadir oluyor. İşte bu noktada içtiğim suyu daha da içilebilir ve bünyeme yararlı hale getirmek adına detoks karışımları işimi kolaylaştırıyor. Yapımı çok basit, yeter ki hangi meyveyi ya da sebzeyi istediğinize karar verin. Benim en çok te...